软乎乎、奶香浓郁的面包

(资料图)

不知治愈了多少人

难怪西班牙小说家塞万提斯也说

有了面包，所有的痛苦都减少了

但是，全麦面包真的健康吗？

那些很白的面包是加了增白剂吗？

如果不是

为什么颜色会有这么大的差异呢？

面包星人快来小段食安课堂找答案吧

供稿：市局食品抽检处

上观号作者：上海市场监管